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Catering


Gerne liefern wir auch, für Ihre Familienfeier, Geschäftsfeier oder für Ihr Jubiläum, unsere Speisen
und Gerichte   zu Ihnen nach Hause. Natürlich können sie auch unsere Räumlichkeiten für Ihre Feier
buchen. Fragen Sie uns, wir beraten sie gerne und stellen Ihnen unsere Produktpalette vor.

Menuevorschläge                      

 

Vorspeisen:

·         Schinken mit Melone

·         Spargelröllchen

·         Geflügelfrikadellen

·         Tomaten mit Mozarella

·         Geflügelsalat

·         Griebenschmalz / Kräuterbuter

·         Hühnerbrühe / Rindfleischsuppe

·         Fischplatte mit verschiedenen Sorten wie z.B. Lachs, geräucherte Forelle u.a.

·         Flitt 

·         Tafelspitz mit Remouladensauce

 

Hauptspeisen:

·         Hähnchenbrustfilet in einer Rieslingsauce oder Currysauce

·         Hähnchenrolle in einer Bratensauce

·         Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce

·         Burgunderbraten in einer Rotweinsauce

·         Schweine- oder Putenschnitzel in Zigeunersauce und/oder Champignonrahmsauce

·         Putenschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken

·         Puten- oder Schweinespießbraten in einer Bratensauce

·         Rinderbraten in einer Bratensauce

·         Rinderrouladen in einer Bratensauce

·         Lachslasagne

·         Putengrillsteak mit würziger Sauce

·         Curry- oder Gyrosgeschnetzeltes von der Pute

·         Putenspieße (nach Wunsch mariniert)

·         Hähnchenschenkel

·         Hähnchenflügel

Beilagen:

·         Kartoffeln                               Spätzle                                   Kartoffelgratin

·         Nudeln                                   Pommes Frites

·         Reis                                        Kroketten

·         Speckkartoffeln                     Rösti

 

·         gemischter Salat mit verschiedenen Dressings, Essig und Öl, oder Joghurtdressing

 

·         gemischtes Gemüse (Erbsen, Möhrchen, Broccoli, Blumenkohl,Speckböhnchen
  und Spargel (nur während der Saison))

Dessert:

·         Vanillemousse oder Pudding / Schokomousse oder Pudding/ Herrencreme /
  Obstsalat / Mandarinenquark / Tirami su

 

·         Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder/und Kirschen

·         Käseplatte